چربی و روغن ها یکی از آلاینده های معمول در انواع فاضلابها هستند. دربرخی موارد مقدار چربی و روغن ها آنچنان بالاست که استقرار یک سیستم حذف روغن وچربی ها اجتناب ناپذیر می باشد.
معمولاً فاضلاب های تولیدی آشپزخانه ها، رستوران ها، کارواش، قالیشویی و برخی صنایع غذایی دارای چنین وضعیتی هستند.
این روش نوعی روش فیزیکی تصفیه فاضلاب است که طی آن نیاز به هیچ گونه تجهیزات الکترومکانیکالی نبوده و کاملا مقرون به صرفه از جهت هزینه اولیه و نگهداری میباشد.
از آنجا که وزن مخصوص روغن و چربی ها کمتر از فاضلاب و در حدود ۰/۹ گرم بر سانتیمتر مکعب است، این ذرات تمایل به شناوری بر روی سطح فاضلاب را دارند.
موارد کاربرد چربیگیر
1- حذف روغن و چربی ها از فاضلاب جهت جلوگیری از گرفتگی لوله ها، منهول ها و دیواره چاه های جذبی
2- کاهش بار آلودگی آلی به واحد های بعدی
3- کاهش BOD و COD فاضلاب
4- حذف مواد معلق و ذرات قابل ته نشینی از فاضلاب
5- پیش تصفیه انواع فاضلاب های بهداشتی و صنعتی و کاهش بار آلودگی فاضلاب
6- متعادل سازی کیفی و کمی فاضلاب درسیستم های تصفیه فاضلاب

کاربرد: تصفیه فاضلاب
صنایع نفت،مواد غذایی،لبنی،صنایع فولاد، رستوران،آشپزخانه های صنعتی